AEDESEO ha organizado junto al Hospital universitario de Donostia las Jornadas Donostia sobre la Esofagitis Eosinofílica: “Una mirada completa”, que se celebrarán el miércoles 18 de febrero de 2026 en el salón de actos del edificio Onkologikoa del Hospital Universitario de Donostia, en horario de 16:30 a 19:00 horas.
Estas jornadas tienen como objetivo ofrecer una visión global y actualizada de la esofagitis eosinofílica (EoE), abordando la enfermedad desde un enfoque multidisciplinar que contemple tanto el diagnóstico y tratamiento médico como el abordaje dietético y el impacto en la vida diaria de las personas afectadas de la zona.
El encuentro contará con la participación de profesionales sanitarios con amplia experiencia en el manejo de la EoE:
- Rebeca Andradas, responsable del Comité Dietético de AEDESEO.
- Dra. Eva Lasa, alergóloga pediátrica del Hospital Universitario de Donostia.
- Dr. Luis Ramos, jefe de cirugía pediátrica del Hospital Universitario de Donostia.
- Dra. Leire Samaniego, especialista en aparato digestivo del Hospital Universitario de Donostia.
La jornada está dirigida a profesionales, pacientes y familiares, y se plantea como un espacio de información, formación e intercambio, fomentando el diálogo entre especialistas y personas que conviven con la enfermedad, así como la sensibilización sobre una patología crónica que sigue siendo poco conocida.
Desde AEDESEO, como entidad organizadora, reafirmamos nuestro compromiso con la divulgación rigurosa, la educación en salud y la humanización del abordaje de la esofagitis eosinofílica, impulsando iniciativas que contribuyan a mejorar la comprensión de la enfermedad y la calidad de vida de pacientes y familias.
La inscripción es gratuita y puede realizarse completando el siguiente formulario: https://forms.gle/jCzkPNUdEtAsgLMq6.
En los próximos días se publicará el programa detallado de las jornadas con los contenidos específicos de cada intervención.